Đông trùng hạ thảo hầm sườn lợn
- Thứ tư - 30/11/2016 11:53
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo có tác dụng chống cơ thể mệt mỏi, mất sức, thận hư, tinh thần kém minh mẫn, hay quên
Đông trùng hạ thảo hầm sườn lợn
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 9gr đông trùng hạ thảo
- 12gr nhân sâm
- 12gr đương quy
- 12gr kỷ tử 1kg sườn heo gia vị
- Sườn heo rửa sạch, để ráo nước
- Thêm vào sườn heo chút nước mắm, bột nêm, mì chính, tiêu vào đảo đều, để 15 phút cho ngấm gia vị
- Cho sườn heo vào nồi đảo qua thấy tái thịt là được
- Cho thịt heo vào 1 cái nồi áp suất, thêm nước, đông trùng hạ thảo, nhân sâm, đương quy, kỷ tử vào hầm thấy nhừ là được